술에 대해서 알아보자
술에 대해서 알아볼거야 먼저 우리가 가장 대충적으로 많이 마시는 소주 1. 정의 : 소주[燒酒 ] : 곡류를 발효시켜 증류한 술 증류하여 이슬처럼 받아 낸다고 노주(露酒),화주(火酒),한주(汗酒)· 기주(氣酒) 라고 불려 소주의 燒 (소)자가 불태우다,익히다 뭐 이딴 의미야 즉 소주 이전에는 발효주만 쳐마셨다는거지 소주는 아라비아의 명의ب علِ لنْ بِنْ عبْدْ لله بِنْ لنْ بِنْ علِ بِنْ ِن (아부 알리 알 후사인 이븐 압둘라 이븐 알핫산 이븐 알리 이븐 시나) 가 알콜 증류법을 처음 발견하였고 이후 페르시아를 거쳐서 원나라가 이슬람 문화를 받아들이면서 같이 건너 왔다고해 원나라가 대제국을 건설하면서 사방팔방 다니다 보니 이전까지의 발효주는 썩어 그런데 증류를 거친 소..
정보/음식정보
2021. 6. 16. 19:44
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