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올리브오일올리브유 지중해 주변 국가에서 먹는 은 장수하는 건강식단으로 세계적으로 유명함 각종 에 효과를 보이는 식단으로 등으로 구성 되어 있음 이중 올리브는 열매자체를 먹기도 하지만 기름을 추출해 먹기도 함 올리브는 최근 등이 있는 것이 알려지면서 슈퍼푸드로 전세계에서 각광받고 있음 지중해 국가 사람들은 전체 열량의 40% 이상을 지방 섭취로 보충하지만 전세계에서 심장병 사망률은 가장 낮음 그 이유가 섭취하는 지방의 대부분이 올리브 오일이기 때문 임 그래서 오늘은 스스로 건강을 지키기 위해 할수 있는 변화와 노력중 가장 중요한 먹을거리에서 세계적 슈퍼푸드 중 하나인 올리브와 올리브에서 추출한 올리브 오일에 대해 알아보고자 함 올리브Olive 올리브는 올리브나무Olea Europaea의 열매로 그리스 이탈..