
이것이 바로 커피나무의 열매인 커피체리이다. 이 커피체리의 속에 들어있는 게 바로 커피콩 이고 그걸 볶아서 원두라는게 탄생한다이기야 이건 커피체리에서 빼낸 커피콩(커피씨). 원두가 되기전이라서 초록색이고 이상태로는 커피를 만들수없다 이렇게 커피콩을 볶는 작업 (로스팅 이라고 부른다) 을 해야 원두로 거듭난다 아무튼 이제부터 종류와 메뉴에 대해 알아봅시다 1 에스프레소 쉽게말하자면 아무것도 첨가하지 않은 오리지널 커피라고 보면 된다 대다수 커피 메뉴들의 기본이 되는 거임 데미타세 라고 부르는 작은 크기의 잔을 1샷이라고 규정한다 더블샷 이런거는 데미타세로 2잔이 들어간거라고 보면된다 여기서 벌써부터 x같은 파생어들이 등장하게되는데 장황하게 설명해봣자 우리같은 일반인에겐 쓸모없는 것들 뿐이니 그냥 존나 쉽게..

고추는 매운맛을 내는 대표 식자재다. 한국 품종인 청양고추도 한 매운맛 한다고 생각할지 모르지만 차트에는 명함도 못 내밀고 이보다 더 매운 고추에 비하면 우물 안 안 개구리 수준이다. 매운맛 측정 국제 기준은 '스코빌지수'(Scoville Heat Unit, 캡사이신 농도 측정 지수)다. 청양고추는 약 1만 스코필 안팎이다. 세계에서 맵기로 소문난 고추들을 정리했다. 세계에서 가장 매운 고추는 스코빌지수가 약 150만 스코빌로 청양고추보다 150배 정도 매운 것으로 나타났다. 10. 타바스코 (Tabasco) 스코빌 지수 : 30000~50000 (청양고추 3~5배 정도) 원산지는 멕시코다. 실제 멕시코에는 타바스코 주가 있다. 이 고추를 이용한 타바스코 소스가 유명하다. 귀여운 외모와 달리 화끈하게 매..

외국 교도소 밥 일본 영국 독일 멕시코 미국 필라델피아 미국 일부 교도소는 외식 업체를 이용하여 저런 식으로 나오는 곳도 있다고... 마리 코파 카운티 보안관이 에스트 렐라 감옥의 일반적인 교도소 음식을 설명하는중 미국 교도소에서 사형수는 종종 인생의 마지막 날 거의 모든 요리를 주문 할 권리가 있다고 함 연쇄 살인범 존 웨인 게이시는 새우, 치킨 KFC에서 감자 튀김과 딸기를 주문했다고.. 아프리카의 말라위 옥수수 죽 같은 것을 준다고 함..ㅋㅋㅋ 어김없는 흑송.. 러시아의 크라스 노야 르 스크 지역 죽 수프, 양배추, 빵, 주스 등 다이어트 식단.. 한국 약 3,000원 짜리 소년원 점심 청주 여자 교도소 미.역.국~!!!!!!! 으데 깜빵에서 뭘 잘했다고 미역국을 주盧 지잡 2,500원 지잡은 숨실..
1960년대 많은 직물공장도 설립되었고 가동됨 직물공장에서는 누에에서 실을 뽑아내는 방법이 가장 많이 흔하게 사용되었다 당시 대부분의 국민들이 산업역군의 일원으로서 정신없이 바쁘게 활동한 탓에 먹을 것이 항상 부족하고 좋은 먹거리는 찾기가 힘들었다 그래서 직물공장에서 나온 누에를 사용해 번데기 요리를 만들어냈다 그 당시부터 발전아닌 발전을 해온 게 지금의 번데기이고 조미를 조금씩 하다보니 맛도 조금씩 달라지게 되었다 밑에 보이는 사진은 누에고치다.혐오주의 밑에 보이는 사진은 저 누에를 이용해 삶아낸 번데기 맛깔 스럽게 보일 수도있고 극혐일 수도 있다 개인적으로 번데기를 존나게 좋아해서 그 국물 맛도 일품임 과거에는 번데기가격이 100원정도면 신문지 1/4로 꼬깔모양으로 돌돌말아서 한껏 담아주곤 했었다 하..
딸기에는 비타민 c가 사과의10배가 함유되어 있어 하루에 6개만 먹어도 하루 필요한 비타민c양을 모두 섭취할수 있다고 합니다. 면역력과 피로해소에 좋으며 눈에 피로를 풀어준다고 해요~ 딸기속의 일라직산은 암세포의 세포자살을 유도시켜 암세포 억제에 도움을 주며, 암세포의 apoptosis를 유발해 암세포 억제에 효능이 있다고 합니다 피부미용에도 도움이되며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 피를 맑게 합니다. 붉은과일에 많이들어 있는 라이코펜 성분은 노화방지,혈관에 좋고 꾸준히 섭취하면 심장질환및 성인병예방에 좋다고 합니다 이상 딸기의 효능을 알아보았습니다
* 사과 의 효능 * 사과에 있는 펙틴이란 성분은 장을 약산성으로 유지시켜 나쁜균의 증식을 억제한다고 합니다. 설사에도 좋다고 하는데요.또한 식이섬유 함량이 높아 변비를 예방하여 변을 부드럽게 해 배변을 촉진하고 피로회복 및 스트레스해소에도 좋습니다. 붉은 사과에 있는 폴리페놀성분은 노화방지와 하얗고 뽀얀피부를 만들어요 폴리페놀 성분은 대장 내에 머물러 있는동안 장 속의 항암물진 생산을 돕고 대장암.유방암.간암.폐암등의 발병률을 낮춰주며, 또 사과속의 칼륨은 소금배출을 돕고 혈압을 내리며 콜레스테롤을 분해합니다. 사과껍질에는 안토시아닌이 풍부하여 항산화효과가 뛰어나요. 그리고 껍질 가까이에 펙틴이 있어 가능하면 껍질채 먹는 것이 좋습니다.
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